Mamy dla Was szczegółowy przepis na nasz ulubiony "poncz".
Bez zbędnych słów, zaczynamy:
Składniki:
3 litry wina Sangria
1,5 szklanki rumu
6 łyżek cukru
3 szklanki soku pomarańczowego
1 szklanka wody gazowanej
2 jabłka
3 pomarańcze
3 brzoskwinie
1 mała cytryna
Dodatkowo potrzebna
będzie duża miska :)
Obieramy i kroimy pomarańcze:
Jabłka kroimy bez obierania (chyba, że ktoś bardzo nie chce ze skórką, to może obrać):
Cytryny również bez obierania kroimy w plasterki, a następnie plasterki w ćwiartki:
Czas na brzoskwinie. Możecie użyć świeżych, lub tak jak my "z puszki". Kroimy je jak powyższe owoce:
Tym razem eksperymentalnie dodałyśmy gruszkę. Pasuje! :)
Bez obierania w kawałki i do reszty siup:
Całość zasypujemy 6 łyżeczkami cukru. Można dosypać mniej i zamiast cukru dolać syropu z brzoskwiń. To sprawi, że poncz może być mniej klarowny, ale to nie ujmuje mu smaku ;) Owoce wraz z cukrem/syropem mieszamy i zostawiamy na ok.15-20 min.
Tak odstane owoce zalewamy winem:
Następnie dolewamy rum. W przepisie jest 1,5 szklanki, my natomiast dolewamy tylko 200ml - wystarczy ;):
Do "mikstury" dolewamy 3 szklanki soku pomarańczowego i tu jak przy syropie, jeżeli użyjemy soku z miąższem poncz może być mniej przejrzysty, ale nadal pyszny :) :
Całość mieszamy i zostawiamy w lodówce lub chłodnym miejscu, najlepiej na noc. Przed podaniem dolewamy szklankę wody gazowanej i degustujemy :D :
I Voilà! :) Najlepiej smakuje z lodem i w dobrym towarzystwie z dużą dawką humoru. SMACZNEGO!
